Les vendangeurs
Bien que le domaine soit dirigé par les permanents, nous avons besoin d’une équipe de choc lorsqu’il s’agit de l’étape des vendanges.
Sous les températures caniculaires ou les pluies rafraîchissantes, le domaine a besoin d’une équipe de vingt saisonniers pour une dizaine de jours.
Nos vendangeurs sont toujours présents et à même de donner de leur personne pour récolter le raisin.
Nous faisons appel à des jeunes étudiants, français ou étrangers, qui nous aident à mettre de l’ambiance et de la convivialité au cœur de cette période dure et intense.